Beschreibung
„A Gulasch und a Seidl Bier, des is a Lebenselexier von mir“ sang schon Wolfgang Ambros. Und zugegeben, er hat nicht ganz unrecht. Ein gutes Gulasch geht immer.
Gutes Gulasch bedeutet für uns bestes Fleisch von Tieren, die die meiste Zeit auf der Weide sind, die kein Kraftfutter bekommen, Muttertierhaltung und generell ein beneidenswertes Leben führen dürfen. Dazu haben wir beste Gewürze von Sonnentor, feine Bio-Zwiebeln und vieeel Zeit beim Kochen.
Zubereitung
Gulasch in einen Topf schütten und bei mittlerer Temperatur aufkochen (ca. 8min). Dabei immer wieder mal umrüren. Gericht durcherhitzen und genießen.
