Familie Rossmann
Idylle in der Natur
Karinas Apfelgarten liegt in den Hügeln des Schöckllandes nördlich von Graz. In diesem Garten wachsen 5 verschiedene Apfelsorten. Zwischen den Apfelbäumen picken und scharren die Hühner. Diese dürfen langsam wachsen ohne Kraftfutter und Medikamente. Stattdessen bekommen sie Kräuter und natürliches Futter aus biologischem Anbau.
Die Apfelbäume werden mit biologischen Tees gestärkt unter vollkommenem Verzicht auf künstlichen Dünger oder Insektenschutzmittel. Eine friedliche Symbiose aus Mensch, Tier und Pflanze, die duftende Äpfel mit viel Sonne im Geschmack hervorbringt.
Am Hof werden auch Hühner mit erstklassigem Fleisch gezüchtet und Nudeln hergestellt. Für die Dinkel-Nudeln wird der Dinkel aus eigenem Anbau direkt am Hof frisch vermahlen und sofort zu Nudeln verarbeitet. Die Hartweizen-Nudeln werden aus biologischem Hartweizengrieß erzeugt. Alles Produkte, die sowohl geschmacklich als auch gesundheitlich herausragend sind.
Die Arbeit erfolgt hier so, wie man es sich wünscht: möglichst naturnahe und mit Sorgfalt für allerhöchste Qualität. Wir freuen uns über die Zusammenarbeit, durch die wir Sie Ihnen bestes Hühnerfleisch, Nudeln und feinsten Apfelsaft aus der Region anbieten können.
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